Dans cette bibliographie non exhaustive, nous mentionnons l'édition originale des principaux ouvrages de Mac Orlan. Le lieu d'édition, si non précisé, est Paris. La plupart des titres ont reparu chez différents éditeurs.

Les textes de Mac Orlan ont souvent été repris sous des titres collectifs différents dans diverses rééditions et notamment dans les Œuvres complètes publiées à Genève, par Edito-service, en 25 volumes, entre 1969 et 1971 (édition établie par Gilbert Sigaux, en collaboration avec l'auteur, préface de R. Queneau). De nombreux articles de l'auteur ont par ailleurs été regroupés dans les 13 volumes des Cahiers Pierre Mac Orlan, entre 1990 et 2000 (éditions Prima linea).

Pour les textes parus d'abord séparément dans des revues ou collections diverses, nous indiquons uniquement la publication en volume. Nous ne mentionnons pas ici les érotiques publiés sous pseudonymes

ROMANS

• Maison du retour écœurant (La), Bibliothèque humoristique, 1912.
• Rire jaune (Le), A. Méricant, 1914.
• U 713 ou les Gentilshommes d'infortune, Société littéraire de France, 1917.
• Chant de l'équipage (Le), L'Edition française illustrée, 1918.
• Bob Bataillonnaire, Albin Michel, 1919 (réédité par la suite sous le titre Le Bataillonnaire).
• Clique du Café Brebis (La), La Renaissance du Livre, 1919
• À bord de l’Étoile Matutine,,G. Crès, 1920.
• Nègre Léonard et Maître Jean Mullin (Le), La Banderole, 1920.
• Cavalière Elsa, (La), Gallimard, 1921.
• Malice, G. Crès, 1923.
• Vénus internationale (La), Gallimard, 1923.
• Marguerite de la nuit, Emile-Paul frères, 1925.
• Clients du Bon Chien jaune (Les), Les Arts et le Livre, 1926.
• Quai des brumes (Le), Gallimard, 1927.
• Dinah Miami, Larousse, 1928.
• Vrais Mémoires de Fanny Hill (Les), P.M. Trémois, (réédité par la suite sous le titre Les Dés pipés ou les Aventures de Miss Fanny Hill), 1929.
• Tradition de minuit (La), Emile-Paul frères, 1930.
• Bandera (La), Gallimard, 1931.
• Quartier réservé, Gallimard, 1932.
• Nuit de Zeebrugge (La), Librairie des Champs-Élysées, 1934 (réédité par la suite sous le titre Le Bal du Pont du Nord).
• Tueur n°2 (Le), Librairie des Champs-Elysées, 1935.
• Camp Domineau (Le), Gallimard, 1937.
• Carrefour des trois couteaux (Le), Librairie des Champs-Élysées, 1940.
• Ancre de Miséricorde (L'), Emile-Paul frères, 1941.
• Picardie, Emile-Paul frères, 1943 (réédité par la suite sous le titre Babet de Picardie).
• Mademoiselle Bambù, Le Livre de poche, 1966 (titre définitif d'une composition romanesque dont la première version remonte à 1932: Filles d'Amour et Ports d'Europe, aux Editions de France).

CONTES ET NOUVELLES

• Pattes en l'air (Les), Librairie Paul Ollendorff, 1911.
• Contes de la pipe en terre, L'Edition moderne, 1914.
• Bête conquérante (La), A. Méricant, 1914 (suivi de Le Rire jaune en 1920, L'Edition française illustrée).
• Bourreurs de crâne (Les), La Renaissance du Livre, I917.
• Chronique des Jours désespérés, Georges Crès, 1919.
• Livre de la Guerre de Cent Ans (Le), La Renaissance du Livre, 1921.
• À l'Hôpital Marie-Madeleine, Ed. du Sagittaire, S. Kra, 1924.
• Sous la lumière froide, Emile-Paul frères, 1927.
• Croix, l'ancre et la grenade (La), Devambez, 1944 (1ère édition partielle en 1944).
  
• Manon la souricière, Gallimard, 1986.
• Capitaine Alcindor, Gallimard, 1988.

REPORTAGES

• Fin (La). Souvenirs d'un correspondant aux armées en Allemagne, L'Edition française illustrée, 1919.
• Images sur la Tamise, Ed. du Sagittaire, S. Kra, 1925.
• Bataillon de la Mauvaise Chance (Le), Ed. de France, 1933.
• Pirates de l'avenue du Rhum (Les), Le Sagittaire, S. Kra, 1925.
• Images secrètes de Paris, René Kieffer, 1928. (repris en 1957 sous le titre Le Gros rouge, éd. Les Fermiers Généraux)
• Légionnaires. À la Légion étrangère française. À la Légion étrangère espagnole, Ed. du Capitole, 1930.
• Printemps (Le), Gallimard, 1930.
• Rues secrètes, Gallimard, 1934.
• Mystère de la malle n°1 (Le), 10-18, 1984.

SOUVENIRS

• Poissons morts (Les), Librairie Payot, 1917.
  
• Seine (La), P. Lafitte, 1927.
• Rue Saint-Vincent, suivi de Images italiennes et françaises, Chroniques de la vie sentimentale contemporaine, Abécédaire (présentation de l'auteur par André Billy), Éditions du Capitole, 1928.
• Villes, Gallimard, 1929.
• Nuits aux bouges, Flammarion, 1929.
• Verdun, Nouvelles Éditions latines, 1935.
• Dans les tranchées, Fayard, 1939.
• Montmartre, L'Estampe moderne, 1945.
• Hambourg, Alpina, 1933.
• Couronne de Paris (La), Union bibliophile de France, 1948.
• Bandes (Les), Les Compagnons du livre, 1950 (1ère édition partielle en 1947)

CHRONIQUES

• Sélection sur ondes courtes, Ed. des Cahiers Libres, 1929.
• Chroniques de la fin d'un monde, Emile-Paul frères, 1940.
• Lanterne sourde (La), Gallimard, 1953.
• Mémorial du petit jour (Le), Gallimard, 1955.
• Petite Cloche de Sorbonne (La), Gallimard, 1959.

 POÉSIE

• Inflation sentimentale (L'), La Renaissance du Livre, 1922.
• Simone de Montmartre, suivi de L'Inflation sentimentale, Gallimard, 1924.
• Boutiques, Marcel Seheur, 1925.
• Boutiques de la foire, Marcel Seheur, 1925.
• Œuvres poétiques complètes, Ed. du Capitole, 1929.
• Chanson de charme pour faux nez, Seghers, 1950.
• Chansons pour accordéon, Gallimard, 1953.
• Poésies documentaires complètes, Gallimard, 1954.
• Mémoires en chansons, Gallimard, 1962.

ESSAIS

• Petit Manuel du parfait aventurier, La Sirène, 1920.
• Aux lumières de Paris, Georges Crès, 1925.
  
• Uranie ou l'Astronomie sentimentale, E. Hazan, 1929.
• Fantastique (Le), Félix Alcan, in "L'art cinématographique", tome I (ouvrage collectif), 1926.
  
• Masques sur mesure, Gallimard, 1937.
• Masques sur mesure, vol. II et III, in Œuvres complètes, 1970 : ces volumes reprennent la plupart des préfaces et des présentations d'artistes publiées précédemment.
• Visiteurs de minuit, Gallimard, 1997 (reprend notamment des textes des Masques sur mesure).